Place à la recette magique, celle que vous attendiez tous !
Imaginez que vous êtes au milieu du Sahara avec pour seul moyen de subsistance vos quelques réserves et votre eau. Ces quelques réserves ont un poids limité, elles sont donc déshydratées. Vous n’avez pas de bois pour les chauffer et la chaleur est telle qu’elles pourraient pourrir assez vite.
Pas de panique, avant de partir, vous avez eu l’intelligence de prendre les 3 aliments de base du cyclotouriste.
Roulements de tambours… place aux présentations :
Il suffit de mélanger une base 70% d’avoine avec de l’eau froide, d’y ajouter 15% de raisins et 15% de cacahuètes. Après deux minutes, le tour est joué, et l’on peut y ajouter des fruits que l’on trouve sur notre route (pommes, bananes, pastèque…) c’est délicieux en fait !
L’avantage de cette base alimentaire, c’est qu’elle apporte tous les nutriments dont le corps aura besoin pour assurer sa partie du boulot ! Et même si ça n’est pas toujours très réjouissant de manger la même chose à chaque repas, l’idée de cette recette est plus de nous assurer que quelles que soient les circonstances de la route, nous avons un repas assuré. C’est un magnifique filet de sécurité.
Dans mon alimentation quotidienne, en pratique, j’utilisais cette recette à chaque petit déjeuner et dans certains repas rapides sur la route ou le soir dans la tente. C’était avant tout un « super-sub », le remplaçant de luxe de mon équipe !
Les 10 avantages de cette recette :
Chacun utilise cette recette magique comme il le souhaite. Personnellement c’était principalement au petit déjeuner et comme roue de secours quand il n’y avait pas d’autres solutions. J’ai toujours privilégié les restaurants locaux pour les rencontres, la variété culinaire et le plaisir de s’asseoir sur une chaise !
Chacun ses techniques… et vous, quel est votre recette magique en cyclotourisme ?
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Merci beaucoup pour ce partage. Je garde ton idée repas sous le coude pour mes randos à venir. La prochaine c'est le Danube. ce sera ma première rando vélo hors de France.
Bonne continuation à toi